工作原理
均質(zhì)是一種超細(xì)粉碎、乳化勻漿設(shè)備，該設(shè)備利用高壓條條下的混懸液，通過一個(gè)可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸，直徑φ 0.1-2 μ m,平均φ≤ 1 μ m 同時(shí)建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機(jī)、膠體磨、球磨機(jī)、射流機(jī)等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營(yíng)養(yǎng)值、保質(zhì)期、口味、色彩和�；钚远伎稍诰�質(zhì)中得以實(shí)現(xiàn)。